Posted on

Pain d’épices

Dessert – Très facile – Bon marché

Pain d'épices facile

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 8 Mineurs/Mineuses) :

  • 250 g de miel (d’un goût assez fort, bruyère par exemple, je t’avoues que je ne le connaissais pas avant mais merci internet!)
  • 10 cl de lait chaud
    100 g de beurre fondu
    200 g de farine
    1/2 sachet de levure
    50 g de cassonade
    1 oeuf
    1 pincée de sel
    canelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade… bref, place à la créativité!
    noix, noisettes, amandes, noix de coco, écorces d’oranges

Préparation de la recette :

  • Délayes le miel dans le lait chaud.
  • Comme d’hab, ajoutes le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.
  • Incorpores alors la levure, la cassonade, l’oeuf, le sel, les épices et les noix, selon les goûts, toujours en homogénéisant bien.
  • Oui, je sais tu as mal aux bras mais tes efforts seront bientôt récompensés sauf si tu ne sais pas cuisiner là je n’y peux rien…
  • Fais cuire dans un moule à cake (ou à pain ou si tu n’as ni l’un ni l’autre… demandes à tes très chers ami(e)s mineurs/mineuses, il y en a bien un qui peu t’en prêter non? ) pendant 30 à 35 min, à four chaud (180 – 200°C).
  • Il est enfin l’heure de passer à table, bon’ap!

 

Laisser un commentaire